U našoj kazandžijskoj radionici u Rumi izrađujemo bakarne kazane za rakiju zapremine od 5 do 300 litara, namenjene kako domaćinstvima, tako i profesionalnim destilerijama. Pored kazana, izrađujemo i deflegmatore, rezervne delove i kompletnu opremu, a takođe vršimo i popravku kazana za rakiju drugih proizvođača.
Kada birate kazan za rakiju iz naše radionice, birate proizvod koji nosi zvaničan pečat Republike Srbije. Ministarstvo privrede nas je 2025. godine upisalo u registar starih zanata, a naše ručno kovane bakarne kazane priznalo kao autentičan proizvod starog zanata. To znači da svaki kazan koji izađe iz naše radionice u Rumi ima državnu potvrdu da je rađen onako kako se kazandžijski zanat radi vekovima - rukom, čekićem i znanjem koje se prenosi sa kolena na koleno.
Više o tradiciji
Kazandžijska radnja Grubišić osnovana je 1965. godine u Rumi i već više od pola veka isključivo ručno kuje bakarne kazane za rakiju, zapremine od 5 do 300 litara. Osnivač radionice je Ante Grubišić, koji je zanat „iskovao" kod čuvenog rumskog kazandžije Ilije Trtice — majstora poznatog širom bivše Jugoslavije.
Po Antinom odlasku u penziju 1993. godine, posao preuzima sin Darko, koji vodi radionicu sve do 2024. godine, kada je predaje sinu Igoru. Igor danas vodi kazandžijsku radionicu uz pomoć svog oca Darka i brata Dejana, sa kojim zajedno čini treću generaciju kazandžija porodice Grubišić. Preko 2.000 naših kazana radi širom Srbije, kao i u Nemačkoj, Italiji, Crnoj Gori, Australiji i Sloveniji. Posvećenost tradicionalnom zanatu i kvalitetu 2025. godine zvanično je potvrdilo Ministarstvo privrede Republike Srbije, dodelivši nam sertifikat o starom zanatu.
Pročitajte celu pričuOd izrade novog kazana po vašoj meri, do rezervnih delova, popravki i ugradnje deflegmatora i mešalica — sve iz jedne radionice u Rumi.
Ručno kovani bakarni kazani raznih zapremina, od 5 do 300 litara — za ličnu upotrebu i profesionalne destilerije. Sa cilindričnim hladnjakom (kilerom) i lulom Ø52mm sa mesinganim holenderima.
Više informacija
Deflegmatori sa jednom, dve ili tri kolone — uz novi kazan ili sa naknadnom ugradnjom u vaš postojeći. Uz svaki deflegmator dobijate dve dodatne lule.
Više informacija
Vaši kazani su u sigurnim rukama. Popravljamo oštećenja i izrađujemo nove ili zamenske delove: tabarka, ložište, lula, zamena dna na kazanu, ručna mesingana mešalica, cilindar (kiler), produženje postojeće lule. Radimo na kazanima svih proizvođača.
Više informacija
Bakarna menzura za alkoholometar, bakarni držač alkoholometra, nategača za rakiju, kao i bakarni kotlići za riblju čorbu — sve ručno izrađeno u našoj radionici.
Više informacijaNaručivanje kazana je jednostavan, transparentan proces. Pošto se svaki kazan pravi po porudžbini, kroz tri koraka se dogovaramo o specifikaciji, terminu i isporuci.
Pozovete nas (ili napišete preko forme). Kroz kratak razgovor objašnjavamo proces izrade, raspitujemo se o vašim potrebama (zapremina, deflegmator, mešalica, kolica) i dogovaramo prvi slobodan termin za isporuku.
063 521 278Ako vam termin odgovara, dolazite u našu radionicu u Rumi. Pravimo ugovor sa datumom isporuke i potvrđujemo specifikaciju kazana. Za potvrdu porudžbine ostavljate kaparu od 50% iznosa — ostatak se plaća pri preuzimanju.
Avans 50%Kada je kazan gotov i spreman za predaju, javljamo vam se. Dolazite u radionicu, donosite preostalih 50% i preuzimate kazan. Po dogovoru organizujemo i transport — kurirskim službama ili ličnim prevozom.
Lično u radioniciZbog višegodišnje prakse i stručnosti koje posedujemo u proizvodnji kazana za rakiju, naši moderno dizajnirani kazani sa fokusom na produktivnost i izvanrednost predstavljaju garanciju u ispunjenju svih Vaših zahteva za rakijom najfinijeg ukusa.
Naše dugoročno postojanje u ovom poslu je rezultiralo bogatim nasleđem znanja, koje se prenosi sa kolena na koleno, osiguravajući našim klijentima najbolji mogući proizvod.
Ono čime se vodi naša radnja je to da je zadovoljna mušterija najbolja reklama. Sa tim u vezi, trudimo se da sa maksimalnom pažnjom i posvećenošću odgovorimo na svaki zahtev naših kupaca.
Kao lideri u Srbiji i regionu, smatramo da je stagnacija jednaka nazadovanju, te se svakog novog dana trudimo da naš proizvod poboljšamo i učinimo ga najprestižnijim na tržištu.
Svesni smo koliko je vaše vreme dragoceno — zato je fokus na poštovanju dogovorenih rokova izrade, od potvrde porudžbine do isporuke.
Spojem zanatske tradicije i savremenog pristupa, naši kazani su efikasni, pouzdani i estetski privlačni — savršena ravnoteža iskustva i noviteta.
Koristimo elektrolitički bakar visoke čistoće (do 99,99%), kotlovski lim, mesingane holendere i lance — samo najfiniji materijali za garanciju dugotrajnosti.
„Tekst recenzije ide ovde — placeholder dok ne uvezemo prave recenzije sa Google profila ili dok ručno ne dodate svoje omiljene.”
„Druga placeholder recenzija — ovde će ići pravi tekst kupca o iskustvu sa Grubišić kazanom.”
„Treća placeholder recenzija — ovde će biti pravi tekst zadovoljnog kupca.”
Domaća javnost decenijama beleži našu priču — od televizijskih emisija o starim majstorima do reportaža o porodičnom nasleđu.
Priča o porodici Grubišić iz Rume — o kazanima koji se rade rukom već šest decenija.
Gostovanje u kultnoj emisiji TV Novog Sada o zanatlijama Vojvodine — jedan od prvih televizijskih portreta naše radionice.
Šta je deflegmator? Kako odabrati pravu zapreminu kazana? Kako prepoznati ručno kovan bakar? Pišemo o svemu što treba da znate — od osnova destilacije do tehničkih detalja.
Sve o deflegmatoru — čemu služi, kako radi, dve forme (vazdušni i vodeni), i zašto u jednom pečenju donosi rakiju jačine 60–70% bez prepeka.
Pročitaj vodič
Vodič kroz izbor zapremine kazana od 5L do 300L — količina voća, učestalost pečenja, prostor, cena. Preporuke po tipu kupca.
Pročitaj vodič
Kompletan vodič kroz pripremu komine — berba, pranje, usitnjavanje, pektolitički enzimi, korekcija pH, kvasac i vrionici.
Pročitaj vodičSvi naši kazani za rakiju proizvode se isključivo po porudžbini. Svaki kazan izrađujemo prema dogovoru sa kupcem, u skladu sa željenom zapreminom i opremom. Za informacije o dostupnim terminima izrade pozovite nas na 063 521 278.
Kazan možete naručiti telefonom (063 521 278, 064 232 1606, 022 479 856), email-om na kontakt@kazandzijagrubisic.com, putem kontakt forme na sajtu, ili lično u našoj radionici u Rumi (Svetozara Markovića 15). Kroz kratak razgovor utvrđujemo veličinu, dodatnu opremu (deflegmator, mešalica, kolica) i dogovaramo rok izrade i isporuku.
Kazane izrađujemo od elektrolitičkog bakra visoke čistoće (do 99,99 %) — za dno (debljine 4–5 mm), zidove, gornjaku, kapak, lulu i cilindar (kiler). Tabarke pravimo od crnog lima debljine 1,5 mm, a ložišta od kotlovskog lima 2–3 mm prema veličini kazana. Mešalice imaju mesingane lance i zupčanike, a lula Ø52 mm dolazi sa mesinganim holenderima — bez potrebe za vodenim zaptivanjem. Sve se obrađuje ručno, nikada press-stamping mašinama.
Vreme izrade zavisi od veličine i kompleksnosti kazana. Za standardne kazane do 100 litara, izrada obično traje 7–14 dana. Za veće ili specijalne kazane (sa deflegmatorom, mešalicom, kolicima) potrebno je 14–30 dana — zavisno od trenutne porudžbine u radionici. Tačan rok dogovaramo sa vama u trenutku poručivanja.
Da. Sarađujemo sa kurirskim službama DExpress i PostExpress, a po dogovoru organizujemo i lični transport. Cena dostave varira u zavisnosti od veličine kazana, težine i destinacije. Lično preuzimanje u radionici u Rumi je uvek moguće — mnogi kupci žele da vide kazan na licu mesta pre isporuke.
U ponudi su kazani u širokom rasponu zapremina, od 3 L do 300 L: mali kazani (3 L, 5 L) za ličnu upotrebu, vikendaški od 50 L sa ručnom mešalicom, srednji od 80–120 L sa cilindričnim hladnjakom (kilerom), do velikih od 160, 200 i 300 L sa deflegmatorom, mešalicom i kolicima — za profesionalne destilerije. Sve modele možete naručiti sa ili bez deflegmatora (sa jednom, dve ili tri kolone), ručne mešalice, vrata za sipanje komine i ispust džibre.
Najbrži način do dogovora — pozovite na bilo koji od telefona u radno vreme, ili pošaljite poruku preko forme. Javljamo se u toku istog radnog dana.
Javljamo se u toku istog radnog dana.