Ručno kovani bakarni kazani za rakiju od 5 do 300 litara - idealni za domaćinstva, vikendice i profesionalne destilerije. Svaki kazan izrađujemo po porudžbini u našoj radionici u Rumi, uz vrhunski kvalitet izrade i dug vek trajanja.
Ponudu kazana za rakiju organizovali smo u četiri jasno definisane kategorije - prema konstrukcionim karakteristikama i nivou opreme. Izaberite tip kazana i istražite dostupne modele, funkcionalnosti i zapremine.
Nudimo najtraženije veličine, uz mogućnost izrade po meri - od 5 do 300 litara, za domaćinstva, vikendice i profesionalnu proizvodnju rakije.
Klasični bakarni kazani sa cilindričnim hladnjakom (kilerom) i lulom Ø52mm. Idealni za domaćinstva i manje vikendaše. Bez deflegmatora i kolica — jednostavno, pouzdano, dokazano.
Kazani sa pričvršćenim metalnim kolicima — mobilna varijanta koja olakšava manipulaciju. Idealno za one koji često premeštaju kazan. Lulu i kolica izrađujemo od najfinijeg materijala.
Kazani sa deflegmatorom (sa 1, 2 ili 3 kolone — šolje) za bolju selekciju para i čistiju rakiju. Uz svaki deflegmator dobijate i dve dodatne lule. Naročito traženo za voćne rakije višeg kvaliteta.
Naša najprofesionalnija opcija — kazan sa deflegmatorom i pričvršćenim kolicima. Mobilna profesionalna destilerija za destilerije, kafane i ozbiljne vikendaše. Maksimalna efikasnost, maksimalan komfor.
Izaberite model i ukucajte zapreminu (5–300 L) — debljinu dna, prečnik cevi, ložište i tabarku prilagođavamo automatski prema veličini. Specifikacija se ispisuje uživo, pa je pošaljite za ponudu.
Ako već znate koju zapreminu kazana tražite, kliknite direktno na broj. Najtraženiji za domaću upotrebu je kazan za rakiju 5L — idealan za vikendice i probne destilate.
Tri ključne stvari koje treba da znate pre nego što naručite kazan.
Veličina kazana zavisi od količine voća koju planirate da preradite. Ne kupujte kazan veći nego što vam treba — teže ga je puniti i nije efikasan.
| Kazan | Količina voća | Prinos rakije* |
|---|---|---|
| 5–10L | 10–20 kg | 1–2L |
| 20–50L | 40–100 kg | 4–10L |
| 80–120L | 150–250 kg | 15–25L |
| 160–200L | 300–400 kg | 30–40L |
| 300L+ | 600 kg+ | 60L+ |
Razmislite šta vam treba pored osnovnog kazana:
Različite namene traže različite kazane:
Deflegmator omogućava precizniju selekciju para tokom destilacije — teže nečistoće zaostaju u koloni, a u lulu prolazi samo najlakša, najfinija para. Praktično: rakija je čistija, jača i sa rafiniranijim ukusom. Razlika je posebno primetna kod voća sa složenim aromama (kruška, kajsija, šljiva sa visokim sadržajem šećera). Za jednostavne destilacije domaćinstvenog tipa, standard kazan je sasvim dovoljan.
Da. Vršimo naknadnu ugradnju deflegmatora i kolica na već izrađene kazane (uključujući i kazane drugih proizvođača). Cena se određuje prema specifikaciji vašeg kazana i veličini deflegmatora. Pošaljite nam fotografiju vašeg kazana ili dođite u radionicu, pa procenjujemo na licu mesta.
Jedna kolona (1 šolja) je dovoljna za većinu domaćinstvenih i vikendaških destilacija. Dve kolone daju primetno čistiju rakiju i preporučujemo ih za one koji prerađuju veće količine voća. Tri kolone su za profesionalne destilatore koji žele maksimalan kvalitet — naročito za voćne rakije višeg ranga (kajsija, kruška, šljiva premium kategorije).
Da, kolica su dodatak — pojačan metalni ram sa točkovima dodaje na ceni. Konkretan iznos zavisi od veličine kazana. Pozovite nas za tačnu ponudu prema specifikaciji koju tražite.
Za standardne kazane do 100L izrada obično traje 7–14 dana. Za veće ili sa dodatnom opremom (deflegmator, mešalica, kolica), 14–30 dana, zavisno od trenutne porudžbine u radionici. Tačan rok dogovaramo sa vama u trenutku poručivanja, i držimo ga.
Dajemo punu garanciju na šavove i ručnu izradu (osnovna konstrukcija kazana). Pokretni delovi (mešalica sa lancima i zupčanicima, holenderi) imaju 2 godine garancije. Sve eventualne popravke u garantnom roku radimo besplatno u našoj radionici u Rumi.
Pozovite nas ili pošaljite upit — objašnjavamo proces, dogovaramo specifikaciju i prvi slobodan termin za isporuku.
